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venerdì 19 febbraio 2010

Le mille luci della lattuga di Tokyo.

Il progetto di Nanbu si chiama Pasona 02.La struttura si estende per un chilometro quadrato diviso in 6 stanze,dove si sperimentano diversi tipi di agricoltura diversi in assenza di luce naturale e terra.Per sostituire la luce naturale si usano luci alogene e al posto della terra acqua.Nelle sale i pesticidi sono probiti e l'anidride carbonica viene continuamente pompata fuori dal sistema di aereazione.
Luce e temperatura sono monitorati da sensori e computer.Le verdure utilizzate qui non sono utilizzate per la vendita ma vengono utlizzate nei ristoranti del palazzo.Pasona 02 è una sorta fattoria modello.Il caveau-orto funziona grazie al lavoro di borsisti selezionati tra i freeter, ovvero quella classe di giovani lavoratori giapponesi precari e soggetti a continui cambi di lavoro. L'idea di Nanbu è di insegnare ai ragazzi che l'agricoltura, accompagnata da una sperimentazione continua di tecniche nuove, può diventare il business del futuro.

Notizie strane:ora posso bere finalmente


Mikkel Vestergaard-Frandsen ha inventato una cannuccia che salva la vita.Questa cannuccia che costa solo 3,50 euro è un depuratore portatile,ideato per sconfiggere le malattie che si trasmettono bevendo da fonti inquinanti:malaria,tifo,colera,dissenteria,volendo si può bere da una pozzanghera.Fatta all'esterno di polistirene,munita di un laccio per essere legata al collo;è lunga 31 cm e pesa 140 grammi.

Programmazione

Oggi scriverò più post perché domani parto per la settimana bianca e il luogo in cui vado non ha la connessione Internet,per non rimanere in dietro nella programmazione scriverò gli stessi post ma non nei giorni pre-stabiliti.

sabato 13 febbraio 2010

L' anno della tigre

Domani,il giorno di San Valentino,a Pechino scatta il capodanno,sono previste 240 milioni di persone per l' occasione alla capitale cinese.Secondo il calendario cinese,uguale a quello giapponese,quest'anno si entra nell'anno della tigre,mentre oggi si conclude l'anno del bufalo.Tutte le strade sono bloccate,anche se su 1,3 miliardi di persone solo 65 milioni hanno l'auto,molti viaggeranno in treno.Un aiuto alla migrazione è stato fornito da Google con mappe dedicate viaggiatori.Le agenzie telefoniche sono qulle che ci guadagnano maggiormente,tutti invieranno i massaggi di auguri,sono previsti 14 miliardi di messaggi con un incasso di 12 milioni di euro.Riguardo ai fuochi,ne sono stati venduti per 2 milioni di dollari:l'84% in più all'anno precedente.

Ricette di cucina:polpettone

Ingredienti:
1 kg di fagiolini;
100 gr di patate;
1/2 cipolla;
1 spicchio d'olio e un po'di maggiorana;
4 uova e 50 gr di grana padano;
sale;un po'di pan grattato.

Sbucciare la patate e i fagiolini.
Mettere a bollire il fagiolini e le patate,bollire per 1/4 d'ora.Triturare finemente la cipolla e soffriggere quest'ultima.Triturare insieme l'olio e la maggiorana finemente.Grattare il grana padano.Passare i fagiolini e le patate al mouline à legume nel disco medio.Rimescolare uova,grana padano,maggiorana,aglio e sale con le patate e fagiolini il tutto a freddo.Ungere una teglia e spargere un po' di pan grattato poi versare il composto.Stendere un altro velo di pan grattato e un filo di olio.Infornare a forno caldo 180° per circa 30 minuti.Servire freddo.

giovedì 11 febbraio 2010

Notizie strane: e poi dicono che perdiamo tempo!

Se pensate che le code negli uffici pubblici in Italia siano troppe,avete ragione leggete questi dati.In Italia a testa si sprecano 190 ore in attesa del proprio turno, facciamo due calcoli:45.000.000 di persone (escludendo bambini e anziani) moltiplicate per 190 (le ore che si sprecano),il risultato è di 8.550.000.000 di ore buttate via in Italia,cioè 976.027 anni equivalenti a 356.250.000 ore.

La viabilità non è da meno nelle grandi città italiane,in auto a Roma si sprecano 37 minuti in coda,mentre a Milano 16.

Secondo voi lavoriamo troppo o troppo poco,continuate al leggere.
Il peggior impiego è il cuoco al Cairo 60 ore settimanali.Il migliore è l' insegnante in Estonia con 22 ore settimanali.

martedì 9 febbraio 2010

Ricette di cucina:frittelle

Ingredienti:
1 uovo;
6 cucchiai circa di farina;
1 pizzico di sale;
circa 1 bicchiere di acqua gassata;
1 cucchiaio da tè di zucchero,
una punta di lievito per dolci.
Preparazione:
mettere in una terrina 1 uovo poi la farina e l'acqua poco alla volta poi il pizzico di sale e zucchero.Rimescolare e far diventare una specie di crema(aspetto della crema pasticciera).Fare riposare coperta almeno un ora.Al momento di friggere aggiungere all'impasto una punta di lievito per dolci.

giovedì 4 febbraio 2010

Rubrica artistica


Sempre di Manet sono questi quadri:Il pifferaio e Il balcone.Manet in quel periodo era molto criticato per questo suo modo di dipingere con campiture piatte,senza la pretesa di rendere la prospettiva né lo spessore delle cose,cosa che invece era la maggiore preoccupazione dei pittori occidentali.Ne "il Pifferaio"fendono lo spazio solo il piccolissimo pezzetto d' ombra e la firma del pittore.Mentre ne"Il Balcone" non ottiene maggior successo de "Il Pifferaio" vengono ritratti amici di Manet,nonostante il realismo della scena ,le tre figure principali sembrano assenti,fisse e misteriose e il quadro si impone come una provocazione.

mercoledì 3 febbraio 2010

Notizie strane,numeri

Lo sapete che un teenager americano fa 31 ore di computer e 35 ore di scuola?
Lo sapete che il paese più visitato* è la Francia con 81900 turisti seconda è la Spagna con 59193 turisti,USA con 55986 turisti quarta la Cina con 54720 e l' Italia al quinto posto con 43654 turisti.

Secondo voi gli italiani fumano tanto e bevono tanto,rifatevi gli occhi con questi dati.In Germania nel 2008 sono stati bevuti 100,4 litri di alcolici procapite,98 in Repubblica Ceca e 97,1 in Finlandia.L'Italia non è neanche nei primi 23.Riguardante il fumo in Grecia a testa ogni giorno nel 2007 sono stete fumate 8,1 sigarette,seconda la Russia con 7,2 e subito dopo la Bulgaria con 7,1.Anche qui l' Italia non è nei primi 23.

Secodo voi in Italia ci sono troppi omicidi o detenuti,continuate a leggere e scoprirete se è come pensate.In Belize ogni 100 000 abitanti ci sono stati nel 2006 32,7 omicidi in Equador 18,1 e Rep.Dominicana 16.Ogni 100 000 abitanti sono detenuti negli Stati Uniti 760,in Ruanda 631 e terza la Russia con 626 in tutti e due le classifiche l'Italia non è nei primi 24.
*nel 2007.